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【草創拾喜好選物】
與嘉義梅山梅農合作，獨家養生調味聖品，日本料理頂級用鹽【青梅鹽】200g/防潮罐裝

嘉義在地好物推薦
堪稱餐桌上的青梅精

有聽過梅粉，但一定很少聽過梅鹽吧！
梅粉和梅鹽可是兩種不同的調味品喔

梅鹽是青梅+海鹽醃漬後的湯汁濃縮，結晶，脫水，日曬後帶有梅子成份的結晶鹽粒。
含有很豐富的梅精酵素，帶點淡淡的醃漬梅味

一般市售梅粉是由梅子蜜餞挑出之破裂果或梅籽，乾燥後磨粉再加入人工甘味劑及其他添加物⋯⋯

青梅鹽非常好的料理入菜用鹽，不影響風味及口感。
不管蒸，炒，煮，醃等都會增加甘甜味。
用量和用法如同一般精製鹽。

是日本料理的師傅經常使用的頂級料理鹽

運動或大量流汗加入飲用水可快速補充電解質，夏天防止中暑

是唯一含有多種營養的料理用鹽

嚴選來自嘉義梅山鄉的高山青梅，日曬而成。

使用方法：
可沾水果，熟食跟醃漬水果，梅精酵素讓入味超快速，不僅增添風味，還可增加體內新陳代謝，是餐桌上的青梅精。
在香煎肉品上面灑一點，一口接著一口停不下來呀
加在炸物或是各種水果上都非常美味可口

晨起一杯溫熱梅鹽水，養生保健嗯嗯超順暢

成分：青梅，海鹽，梅汁萃取
保存期限：1年
＊梅鹽中若有發現咖啡色顆粒，為醃漬青梅日曬後的細小梅肉，並非雜質喔。


頂級青梅鹽
訂價：250/瓶
新品上市價：150/瓶
活動價兩瓶優惠：280/瓶

小提示：青梅鹽若有濕濕的情況是梅子本身富含有豐富果膠、不是受潮情況，可以放心使用喔。